Por primera vez en Valparaíso, Casa Bitter presenta una experiencia que une el vino, las plantas y la cocina bajo una misma sintonía: la de la Tierra.
Guiados por Camilo Cram, exploraremos a la tierra como un ser vivo con una selección de vinos biodinámicos únicos —botellas vivas, de su cava personal y llenas de carácter— acompañadas de tapas creadas por nuestra chef, diseñadas para resonar con los cuatro elementos: agua, fuego, aire y tierra.

Durante la sesión compartiremos cocteles e infusiones inspiradas en los preparados biodinámicos, elaboradas con hierbas y raíces que conectan el cuerpo humano con los ciclos naturales.

Una experiencia sensorial que invita a redescubrir cómo la biodinámica habita no solo en los viñedos, sino también en nosotros: en cada respiración, en cada sorbo, en cada pulso.